罗丹

　　根据美国国家科学院院刊（U.S. Proceedings of the National Academy of Sciences）发表的研究报告，到2050年，澳洲如今的葡萄种植区很可能不再适合种植葡萄。

勃艮第葡萄种植者联合会（CAVB）仍在敦促法国原产地命名管理委员会（INAO）尽快得出试验结果。尽管如此，勃艮第市场委员会还是在进行着一些试验，以验证这些防护网是否会影响到葡萄树的管理和土地的耕作，以及是否会影响到周围没有添加防护网的葡萄园

起泡酒根据酒中糖分的残留量，可以分为以下种类：自然干（Brut Nature）、超天然（Extra Brut）、天然（Brut）、极干（Extra Dry）、干型（Dry）、半干（Demi-Sec）和甜型（Doux）。2. 起泡酒经过了两次发酵，第一次发酵是为了产生酒精，第二次发酵是为了产生泡泡。2. 香气：起泡酒的味道包括绿色水果、柑橘类水果和花香等，甚至还会发展出酵母味。总而言之，高品质的起泡酒喝起来非常细腻，并不会像喝苏打水那样如同在嘴巴里含了小炸弹似的。二、起泡酒和香槟 香槟（图片来源：www.veuve-clicquot.com） 1. 何谓香槟：香槟，产自浪漫的法国，在那里，有一个主要出产起泡酒的香槟产区。

越有规律性，气泡越小且越持久，起泡酒的品质就越好。只有香槟产区出产的起泡酒才叫香槟。店内特别设计的展示架使酒瓶可以横向放置，让软木塞时刻都保持湿润。

这家商店就像一个图书馆，有着高高的屋顶和裸露的木质横梁。今天，小编就带大家去看看世界上美得令人惊叹的5家葡萄酒商店。卫生间的天花板上垂吊着青蛙形的装饰。ABSTRACT： Several wine shops around the world have taken aesthetics to a new level, and no longer are wine shops just stores where you can buy a bottle or two. 当我们旅游的时候，总是在寻觅着美好的事物：漂亮的建筑、优美的桥梁、秀美的公园和美好的自然景致。

2. 密斯特拉（Mistral） 巴西 圣保罗 葡萄酒经销商密斯特拉的主要业务是网上销售葡萄酒，不过为了革新用户的葡萄酒体验，他们建造了密斯特拉葡萄酒商店。店内有一张长长的木桌，就像图书馆的咨询台一样，顾客可以在那里寻求帮助。

此外，该葡萄酒商店还有一个供儿童玩耍的区域，配备了大量的IPad。这家占地100平方米的商店包括销售区、酒窖区、储存区、互动区、阅读区和品酒区。商店的整体风格给人以高大上的感觉，不过你不用担心葡萄酒的价格问题，在这里你既可以买到10欧元一瓶的葡萄酒，也可以买到36,000欧元一瓶的葡萄酒。摘要： 那些美得令人惊叹的葡萄酒商店，不再只是买一两瓶葡萄酒的地方，它们在历史的积淀中已延伸成为一种文化载体。

所有的葡萄酒都像书籍一样展示。提醒想去该店参观的读者，店内的葡萄酒都是按照产区展示的，可不要搞不清啊。本着这一理念，世界上有一些葡萄酒商店把美学设计提升到了更高的层次。每款酒下面都有一个传感器，可以向顾客提供有用的信息。

店内约有570款葡萄酒，主要是法国酒。往大了说它是世界上最棒的葡萄酒商场：容纳了5,500瓶葡萄酒，以及2,000瓶烈酒

为了保护原产地的利益，法国要求互联网名称与数字地址分配机构 （Internet Corporation for Assigned Names and Numbers）不能开放部分葡萄酒域名。法国葡萄酒的竞争对手不仅有西班牙，还有以美国为代表的新世界葡萄酒。

法国一直认为自己拥有最古老的葡萄酒酿酒历史，他们将法国伟大的葡萄酒文化推广到全世界，一直占据葡萄酒市场的首位。三、自由的互联网 互联网在葡萄酒消费市场起到了越来越重要的作用。一、没有优势的天气 2013年，法国葡萄酒的总产量为4,234万公升，而意大利的葡萄酒总产量为4,740万公升，西班牙的葡萄酒总产量为5,060万公升。很多法国的葡萄酒生产商担心，如果一个不是来自香槟产区的酒商使用了Champagne.Vin的域名不仅会混淆消费者，也会对原产地产生一定的负面影响。西班牙葡萄酒生产总量首次超过法国，一跃成为了世界第一葡萄酒生产国。专家认为天气的影响起到了很大的作用。

摘要： 在很长一段时间里，法国葡萄酒一直站在世界葡萄酒金字塔的顶端。二、千变万化的葡萄酒市场 一年前，中国开始成为了炙手可热的葡萄酒消费市场。

随着.Vin和.Wine等域名的开放使用，法国葡萄酒生产商感受到很大的威胁。我们要好好地利用这次机会，同时我们还要提升西班牙葡萄酒自身的竞争力。

难道，法国葡萄酒的龙头地位真的不保了吗？ ABSTRACT： For a really long time, french wine has been comfortable at the top of the pyramid of wine. But nowadays, things have changed. 法国葡萄酒业现在面临的主要难题包括：没有优势的天气、千变万化的葡萄酒市场以及自由的互联网。可是随着葡萄酒市场消费规则的变化，法国葡萄酒的地位也受到了威胁。

中国葡萄酒消费者对旧世界国家出产的葡萄酒，特别是法国葡萄酒的狂热，导致中国本地的某些葡萄酒生产商以法国波尔多（Bordeaux）和勃艮第（Burgundy）等名字来命名自己的葡萄酒以促进销量。西班牙葡萄酒利用现有的市场规则迅速地打开了中国的葡萄酒市场，而美国葡萄酒也逐渐抢回了法国葡萄酒在美国占有的葡萄酒市场份额。西班牙葡萄酒市场观测部（Observatorio Espanol del Vino）的负责人表示：西班牙葡萄酒今年迎来了一个好的年份。但是随着西班牙、意大利和北美等葡萄酒产区也推出新酒，博若莱新酒的光环便逐渐褪去。

法国人不能理解，为什么一款产自中国的葡萄酒能使用一个法国的名字，并能出售给消费者。多年前，法国葡萄酒生产商曾成功将一款餐酒级别的博若莱葡萄酒推广到全世界，把博若莱新酒节变为全世界的葡萄酒节

一、没有优势的天气 2013年，法国葡萄酒的总产量为4,234万公升，而意大利的葡萄酒总产量为4,740万公升，西班牙的葡萄酒总产量为5,060万公升。法国人不能理解，为什么一款产自中国的葡萄酒能使用一个法国的名字，并能出售给消费者。

我们要好好地利用这次机会，同时我们还要提升西班牙葡萄酒自身的竞争力。二、千变万化的葡萄酒市场 一年前，中国开始成为了炙手可热的葡萄酒消费市场。

西班牙葡萄酒生产总量首次超过法国，一跃成为了世界第一葡萄酒生产国。随着.Vin和.Wine等域名的开放使用，法国葡萄酒生产商感受到很大的威胁。西班牙葡萄酒市场观测部（Observatorio Espanol del Vino）的负责人表示：西班牙葡萄酒今年迎来了一个好的年份。三、自由的互联网 互联网在葡萄酒消费市场起到了越来越重要的作用。

中国葡萄酒消费者对旧世界国家出产的葡萄酒，特别是法国葡萄酒的狂热，导致中国本地的某些葡萄酒生产商以法国波尔多（Bordeaux）和勃艮第（Burgundy）等名字来命名自己的葡萄酒以促进销量。法国葡萄酒的竞争对手不仅有西班牙，还有以美国为代表的新世界葡萄酒。

但是随着西班牙、意大利和北美等葡萄酒产区也推出新酒，博若莱新酒的光环便逐渐褪去。难道，法国葡萄酒的龙头地位真的不保了吗？ ABSTRACT： For a really long time, french wine has been comfortable at the top of the pyramid of wine. But nowadays, things have changed. 法国葡萄酒业现在面临的主要难题包括：没有优势的天气、千变万化的葡萄酒市场以及自由的互联网。

西班牙葡萄酒利用现有的市场规则迅速地打开了中国的葡萄酒市场，而美国葡萄酒也逐渐抢回了法国葡萄酒在美国占有的葡萄酒市场份额。摘要： 在很长一段时间里，法国葡萄酒一直站在世界葡萄酒金字塔的顶端。